Сырный соус к картофелю фри

Почти как. в известном ресторане фастфуда))) Делается из обычного сыра,но я попробовала из плавленного))) Подходит для заправки салатов! Остроту регулируйте под свой вкус.

Ингредиенты на Ингредиенты на порции порции

• Основные
• сыр 55 г
• картофельный крахмал 10 г
• базилик по вкусу
• укроп по вкусу
• соль 1 щепотка

Пищевая ценность

Белки 14 г
Углеводы 9 г
Калории 231 кКал

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Шаги рецепта

Подготовка

Шаг 1

Плавленный сыр разминаем вилкой в небольшом количестве молока.

Шаг 2

Крахмал (чайная ложка с горкой) разводим тоже в молоке отдельно.

Шаг 3

Ставим на огонь сыр с молоком и вводим,помешивая,разведённый крахмал. Варим до загустения.

Шаг 4

Добавляем сухой базилик щепотку.

Шаг 5

Сухой укроп щепотку.

Шаг 6

Перец,соль по щепотке.

Шаг 7

Картофель фри жарим в обычной сковороде в растит. масле. Подробный рецепт приготовления здесь. ссылка на рецепт

Шаг 8

Раскладываем картофель по кругу на блюдо.

Шаг 9

В центр ставим мисочку с соусом.

Шаг 10